【押上 ホルモン和】最強のシマチョウを食す！初代吉田の血を受け継ぐホルモン屋

押上のホルモン和へ行ってきました。

押上駅から徒歩4分、とうきょうスカイツリー駅から徒歩9分ほどの場所にあります。

こちらは亀戸の人気ホルモン店、初代吉田の料理長が独立して出したお店とのことで、看板にも初代吉田の名前が入っています。

初めて来たため、まずは盛り合わせを注文。

闇盛り(小) 1230円

カットが大きく、食べ応えがあります。

オススメしてくれた友人に何が美味しいか聞いたら全部！と言われたのですが、どれも頷ける美味しさ。

ハラミ ¥1,100

こちらも厚切りで美味しい。

みんな大好き上ミノ ¥800

美しいピンク色。

しっかり焼くとサクサクの歯応え。

シマチョウ ¥800

闇盛りにも入っていましたが、注文。

このシマチョウが美味しすぎる。本日No.1。

大ぶりなカットなのに脂がくどくなく、旨みが溢れ出してきます。

冷麺 ¥900

こちらも美味しい。お酢いっぱい入れる派。

ちなみに紙エプロンとかはなく、七輪との距離も近いので、汚れてもよい服で行くことをおすすめします。

それにしてもシマチョウが美味し過ぎて、近いうちにまた食べに来ることを誓った。

ごちそうさまでした。